Hotele położone nad brzegiem Bałtyku oprócz standardowych usług, oferują także pomieszczenia służące do przeprowadzania konferencji. Zresztą nie tylko konferencje, ale także spotkania biznesowe, szkoleniowe, integracyjne i towarzyskie organizowane są w hotelach (a nawet i studniówki, bo często zdarza się, że obok sal jest zbudowany także parkiet przeznaczony do tańca). Wielkość pomieszczeń jest bardzo różna, zależy rzecz jasna od rozmiarów samego hotelu i jego marki. W przybliżeniu, wielkość sal konferencyjnych waha się od około 100 metrów kwadratowych do nawet 800 metrów kwadratowych. W tak obszernych salach może się pomieścić średnio od pięćdziesięciu do ponad tysiąca osób. Konferencje nad morzem są świetną okazja nie tylko do efektywnej pracy, ale i wypoczynku, który zapewniają świeże powietrze i ciszę.